ABENDKARTE

Vorspeise

BIO GARTENHOFSALAT 

Blattsalat, Gemüse, Kerne und Hausdressing  12.-

TAGESSUPPE  10.-

FEIGE IM BLÄTTERTEIG

Austernseitlinge, Trauben, Nüsslisalat, Baumnüsse 14.-


RINDSTATAR (CH)

Frittierte Kapern, Schalotten, Eigelb und Butter 24.-


TAGLIARINI 

Lachs , Rahm , Dill

und Parmesan 24.-

RAVIOLI
nach Tagesangebot 22.-


Hauptgang


RINDSTATAR (CH)

Schalotten,  Frittierte Kapern, Eigelb und Butter 34.-

HACKBRATEN (CH)

mit Rinds- & Kalbfleisch 

Kartoffelstampf, Spinat, Jus 36.-

ZÜRIGESCHNETZELTES

Rösti, Nierli, Champignons 38.-

KALBS ENTRECOTE (200g) Pulschlav

2 Beilagen nach Wahl, Jus 48.-

LEBERLI

Rösti, Rote Zwiebeln, Salbei und Jus 36.-

GANZE BIO FORELLE (ZH) 

Kartoffel, Ofengemüse und Zitrone 38.-

TAGLIARINI 

Lachs, Rahm, Dill

und Parmesan 34.-

RAVIOLI

nach Tagesangebot  32.-

Dessert


FONDANT AU CHOCOLAT

 mit Sauerrahm-Glacé  14.-

APFELSTRUDEL 

 mit Vanillesauce  14.-

SORBET VARIATION

Erdbeer, Mandarine und Guave  10.-

HAUSGEMACHTE GLACÉ UND SORBETS

Vanille, Schoggi, Sauerrahm, Erdbeer, Guave, Mandarine, 5-Spice

Preis p. Kugel 5.-

KÄSETELLER

3 Käse mit Apfel-Chutney & Feigensenf

Schnebel Bergkäse, Valser Geisschäs, Blauer Büffel


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