Vorspeisen
Bio Gartenhofsalat 12
Blattsalat | Gemüse | Kerne | Hausdressing
Fenchelkaltschale 13
Fenchel | fermentierter Knoblauch | Ziegenfrischkäse
Tavolata Gartenhof p.Pers.22
Ab vier Personen
Diverse kleine Vorspeisen aus unserem Tagesangebot
Rindstatar 26
Schalotten | Kapern | geröstetes Brot
Cognac +5
Pasta primi Tagespreis
Hausgemachte Pasta nach Tagesangebot
Ceviche von der Forelle 21
Ceviche | Stangensellerie | Erdbeere | Tigermilch | Koriander
Kabis 15
Geschmorter Kabis | Lardo Collonata | Kirschen
Bruschetta 18
Foccacia | Burrata | Sardinen | Datterini-Tomaten
Karotte 15
Tartar | Feigen | Yuzu Mayonnaise
Hauptgang
Rindstatar 36
Schalotten | Kapern | geröstetes Brot
Cognac +5
Hackbraten mit Rinds- & Kalbfleisch 44
Blauer Kartoffelstock | Kohlrabi | Senfrahmsauce
Pasta Secondi Tagespreis
Hausgemachte Pasta nach Tagesangebot
Schottisches Lachsfilet 49
Kurz gebratenes Lachsmittelstück | Bio Quinoa | Zedernzitrone | Mangold
Liebstöckel Ravioli (Vegan) 38
Eierschwämmli | Lupinen-Miso Schaum | Portulak
Fregola Sarda 32
Brennesselpesto | Pfirsich
Grosse Pièce Preis nach Angebot und Gewicht
Ab Zwei Personen
Auserlesene Fische oder Fleischstücke
Mit Beilage- & Saucen
Desserts
Fondant au Chocolate 15
Fior di latte Glacé | Brombeeren
Glacé & Sorbets Preis P. Kugel 5
nach Tagesangebot
Johannisbeere 14
Johannisbeerglacé | weisses Schokolade | Muffin
Himbeer Tarte 13
Mascarpone | Himbeere | Kokosnussbisquit | Ingwer Meringues
Joghurt Mousse 12
Blaubeeren | Granola | Karamel
Gartenhof Affogato 9
Espresso | Vanilleglacé
Gartenhof Etagere ab 2 Pers. 31
Etagere mit verschiedenen Dessertköstlichkeiten
alle preise in CHf inkl. 7.7% MwSt.
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intolaranz auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne auf Anfrage
Unser Fleisch und Geflügel stammt so fern nicht anders deklariert, aus der Schweiz.
Salzwasserfische und Krustentiere: Mittelmeer
Süsswasserfische: Schweiz
Crevetten: Vietnam
Instagram: @gartenhof_zh