VORSPEISEN
Gartenhofsalat 12
Blattsalat | Gemüse | Kerne | Hausdressing
Tagessuppe 10
Pasta Primi
Hausgemachte Casarecce | Trüffelrahmsauce | weisser oder schwarzer Trüffel nach Tagesangebot
Rindstatar 25
Schalotten | Frittierte Kapern | geröstetes Brot
Cognac +5
Ravioli Züri Höngg 22
Nach Tagesangebot
Hirschcarpaccio 20
Steinpilzcreme | Champignons | Schwarzwurzel
Rande 16
Geschmorte Rande | Schafsmilch-Nüsslersud Baumnüsse
Graved Lachs 21
Lachs | Zitronengras | Limetten | Minze
Nelken | Orange | Püree & Tatar vom Blumenkohl
HAUPTGÄNGE
Rindstatar 35
Schalotten | Frittierte Kapern | Butter | geröstetes Brot
Hackbraten mit Rinds- & Kalbfleisch 38
Kartoffelstampf | Eierschwämmli | Knollensellerie
Bio Forellenfilet aus Bachs Züri 42
Bio Forellenfilet | Fregola Sarda | Wirsing
Trauben
Ravioli Züri Höngg 33
Nach Tagesangebot
Wildschwein 48
Geschmorte Wildschweinbäckchen | schwarze Polenta | Steinpilze
Hirschkalbsentrecôte 52
Cannellinicreme | karamellisierte Silberzwiebeln | Rotkraut
Kürbis (Vegan) 36
Holzkohlegeräucherter Reis | Bratapfel | Chiccorino rosso
Rehpfeffer 50
Spätzli | Rotkraut | Apfel | Marroni | Rosenkohl | Preiselbeeren
Pasta Secondi
Hausgemachte Casarecce | Trüffelrahmsauce | weisser oder schwarzer Trüffel nach Tagesangebot
Rehrücken ab 2Pers. 62 pro Person
Unser Rehrücken wird auf dem Flambierwagen flambiert und in zwei Gängen serviert.
Dazu servieren wir Spätzli, Rotkraut, Apfel, Marroni, Rosenkohl & Preiselbeeren.
DESSERTS
Gartenhof Etagere ab 2 Pers. 31
Etagere mit verschiedenen Dessertköstlichkeiten
Fondant au Chocolat 15
Sauerrahmglace | Pflaumen | Crumble
Kleine Zwetschgä 10
Ricottaespuma | Lebkuchencrumble | Pflaumen
Hausgemachte Glacé & Sorbets Preis P. Kugel 5
Coupe Gartenhof 12
Drei Glacé oder Sorbetkugeln zum selber wählen
Gartenhof Affogato 9
Espresso | Vanilleglacé
alle preise in CHf inkl. 7.7% MwSt.
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intolaranz auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne auf Anfrage
Instagram: @gartenhof_zh
