Vorspeisen
Bio Gartenhofsalat 12
Blattsalat | Gemüse | Kerne | Hausdressing
Kürbiscremesuppe 14
Salziger Kaiserschmarrn | Kürbiskern-Miso
Tavolata Gartenhof 22/Pers.
Ab 4 Personen
Diverse kleine Vorspeisen aus unserem Tagesangebot
Rindstatar 26
Borettane Zwiebeln | Kapernäpfel | geröstetes Brot
Cognac +5
Schweizer Felchenfilet 28
Geräuchertes Felchenfilet | Felchenrogen | Trauben | Rettich
Ziegenkäse 16
Zuckerhut | Marroni-Muffin | Blutorange
Hirschcarpaccio 22
Jersey Blue von Willi Schmid | lauwarme Waldpilze | Haselnüsse
Hausgemachte Pasta 25
Wildsalsiccia-Ragoût
Veg Alp Rande 26
Veredelte Rande | Kürbis | Kürbiskernmiso
Hauptgang
Rindstatar 36
Borettane Zwiebeln | Kapernäpfel | geröstetes Brot |
Cognac +5
Hackbraten mit Rinds- & Kalbfleisch 44
Valle Maggia Polenta | Steinpilze | Topinambur
Hausgemachte Pasta 35
Wildsalsiccia-Ragoût
Hirschentrecôte 49
Sauerrkraut | Bread-and-Butter pudding
Hirschhaxe (CH) 45
Valle Maggia Polenta | Steinpilze | Topinambur
Zürcher Rehpfeffer 46
Rehfleisch und Rotwein aus Zürich
Spätzli | Rotkraut | Rosenkohl
Hokkaidokürbis (Vegan) 32
Canellini Bohnen | Quitten | Rollgerste Koji
Schweizer Rehrücken 68/Pers.
Ab 2 Personen
Spätzli | Rotkraut | Marroni | Birne | Preisbeeren | Rosenkohl
Der Rehrücken wird auf unserem Flambierwagen
flambiert und wird mit allen Beilagen in zwei
Gängen serviert.
Desserts
Fondant au chocolat 15
Sauerrahmglace | Zwetschgenkompott
Glace & Sorbets Preis P. Kugel 5
nach Tagesangebot
Streuselkuchen 12
Zwetschge | Vanillesauce
Vermicelles 13
Tartlettes | Amarenakirschen | Meringue
Gartenhof Affogato 9
Espresso | Vanilleglace
Etagere Gartenhof ab 2 Pers. 31
Verschiedenen kleine Dessertköstlichkeiten
alle preise in CHf inkl. 7.7% MwSt.
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intolaranz auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne auf Anfrage
Unser Fleisch und Geflügel stammt so fern nicht anders deklariert, aus der Schweiz.
Salzwasserfische und Krustentiere: Mittelmeer
Süsswasserfische: Schweiz
Crevetten: Vietnam
Instagram: @gartenhof_zh